マテリアのブログ-蒸しパン


昨日、蒸しパンを作りました。


しっとりとして、美味しいのよ。


子供たちが、突然遊びに来た時に


コレさえあればできる。


マテリアのブログ-粉

企業の回しものでは無いが、


この粉で作れば美味しくできる。


こんな簡単なレシピを載せて笑われそうだけど


是非、試してみて下さい。



材料は、


ホットケーキミックス１袋【150g】


水【120cc】


だけ!


普通は、卵や牛乳を入れるよね。


マテリアも色々と試しました。


でも、何も入れない方が


甘さも抑えられて、パサパサしなくて


いいのです。


マテリアのブログ-生地はゆるく

ゆるいな～って思う程度で良い。


シットリできるコツだから。



マテリアのブログ-蒸す

最初、強火。


沸騰する前に、弱火。


本当は、ヒビが入らない方がしっとりして良いのよ～


今回は、ちょっとヒビが・・・火が強かったか!


マテリアのブログ-蒸しパン

膨らんできたら、クシで確認して


出来上がり～♪



子供もお客さんも、喜んでくれる。


簡単簡単。






ピグのお部屋に来てくれた、ひとみさん!


運営局の方だったんですね。


メールなどありがとうございました。


メールは、印刷まで致しました。


初めは、ブログが出来て動揺しましたが・・・。


今はブログで充分楽しませて頂いています。


失礼を沢山してしまい、ごめんなさい。


どうか、お許しを・・・。


深々とお辞儀しています。


どうぞ、よろしくお願いします。