煮付け

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旦那のスマホから
初のLINEが届いた。
何これ?うなぎ?ナマズ?


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旦那は、スマホを扱えない。


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旦那のスマホで、
息子がLINEしたようです。
LINEの写真は続く


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自慢のタマゴ付き写真も届きました。


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その魚は何?

地元の方に「ダイダラギンボ」
と、教わったらしいけど、
検索しても、見当たらない。

「ギンボ」ならヒットしました。
煮付けで食べられるらしい。
グロテスクですね。

ステンレスで、旦那の実家の
台所とわかりました。

義母に料理を頼んだのかな?
きっと、義母は叫んでいるよ。


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しばらくして、息子と旦那は
我が家に持ってきました。

義母は、生きている物は料理できないと
断ったらしいです。


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旦那がアミで全て捕まえたらしい。

息子は食べたいらしいので、
死ん分だけ料理しました。


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ギンボは、ハラワタを出して、
煮付けにしました。
きっと臭みがあると思うので、
水は入れず、酒多めに入れ、
砂糖と醤油、生姜のみで
煮てみました。


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モクズガニは、生活用水が流れる
汚い川にもいるので
寄生虫が心配です。
熱を通せば大丈夫。
小さなカキもいました。
一緒に味噌汁にしました。


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息子は、食べる前に、
カキを持って考えています。


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謎の魚を持って考えています。


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勇気いるよ。


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酒だけで煮れば、
どんな魚でも美味しくなる。


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旦那は息子の反応を聞いてから
食べている。


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満足したかい?


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今日の動画は、
チンチラ大ちゃんが主役です。


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ニトリさんで買ったバイクを
飾った日の様子です。

【動画】





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